Plenes, pobres, amb sofrits... És temporada d'albergínies, un producte molt present a la gastronomia menorquina. Per aquest motiu, aquest diumenge, dia 30 de juliol, les parades del mercat Agromaó que estan adherides al contracte de custòdia agrària, obsequiaran els seus clients amb albergínies gratuïtes. A més, a les 11.30h hi haurà concert de Sa Xaranga des Xubec organitzat per l'Ajuntament de Maó.
El mercat agrari AgroMaó surt cada diumenge al centre de Maó (carrers Nou i Arravaleta) i està format per parades amb compromís ambiental. Entre elles, n'hi ha que tenen un acord de custòdia del territori signat amb el GOB, que permet gestionar les seves terres respectant els valors essencials per a la biodiversitat i el paisatge de Menorca.
Comprant directament als productors, s'aconsegueix també millorar la rendibilitat de les finques agràries de l'illa i aconseguir productes de proximitat.
Aquesta iniciativa compta amb el suport del Consell Insular de Menorca.
- Inicieu sessió per a enviar comentaris
- 1727 lectures