Encara sou a temps a apuntar-vos! Aquest dissabte, 31 de gener, començam la vuitena edició del Seminari Agricultura i Medi Ambient, a partir de les 9.30h a l'Akelarre (C/Moll de ponent, 41) a Maó.
La primera jornada comptarà amb l'experiència de Freixo do Meio de la mà d'Alfredo Cunhal, responsable d'aquest projecte que pretén augmentar el rendiment d'una granja mitjançant la recerca i la implementació d'un model de gestió agroecològica. Aquesta iniciativa de Portugal cerca la sostenibilitat econòmica de l'activitat agrària aplicant, a la vegada, mesures reals de les polítiques socials i ambientals.
Llavors, comptarem amb en Marc Moll, expert en fitoteràpia i etnobotànica, que ens parlarà de la gran diversitat de plantes silvestres que hi ha al nostre voltant, de les quals desconeixem el seu potencial ús a la cuina. Aquestes plantes poden ser els ingredients perfectes per amanides, coquetes, aguiats o salses...
Com veis, un programa ben interessant, dirigit a tothom que estigui interessat en el món agrari i en l'estreta relació d'aquest amb els valors naturals que ens envolten. Recordeu que us heu d'apuntar amb antelació a l'oficina del GOB de Maó (Camí des Castell, 53), per telèfon al 971350762 o per correu electrònic a: custodia@gobmenorca.com. S'ajunta el tríptic amb la programació de les tres jornades.
El seminari s'emmarca dins el programa de custòdia agrària del GOB, amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca.
- Inicieu sessió per a enviar comentaris
- 2847 lectures