Economia

Una altra finca agrària de Menorca comença un camí de reconversió per buscar la viabilitat a partir del producte diferenciat i el compromís ambiental. Aquests dies s'ha firmat l'acord entre els propietaris, els pagesos i el GOB.

Les badies poc profundes de Menorca alberguen valors naturals que han desaparegut a bona part del Mediterrani. L'increment d'amarraments i fondejos nàutics és una amenaça important. El GOB demana a Ports de les illes que es duguin a terme estudis científics per valorar l'evolució d'aquestes zones que estan especialment protegides.

Parlar d’Economia ens pot semblar de vegades complex i feixuc. Així i tot, l’Ecologisme va lligat necessàriament a la viabilitat econòmica. Per tant, no podíem deixar de parlar del model productiu de Menorca en algun moment d'aquestes jornades.

Diuen que cal conèixer per estimar i respectar. A Menorca tenim una xarxa de finques compromeses amb la sostenibilitat i el respecte a la natura.

Els seus productes, a més de ser molt bons, locals i de qualitat, estan produïts de manera respectuosa amb la natura. Això, però, hi ha molta gent que no ho coneix.

El lloc de Morvedra Vell, d’on ve l’oli d’oliva verge extra del mateix nom i on s'estan fent interessants experiències amb oli d'ullastre silvestre, ha signat un acord de custòdia agrària amb el GOB.

Hi hagut molts intents de definir el desenvolupament que podríem anomenar virtuós. Vendria ser aquell progrés que inclou el necessari per unes condicions de vida dignes però que no arriba a generar excessos negatius. Quan s'intenta plasmar amb un dibuix, surten dos cercles concèntrics que recorden una rosquilla o un donut. Cada territori hauria de fer el seu exercici per saber con situar-se dins la rosquilla.

El cas del parc aquàtic de Biniancolla acaba d'escriure un nou episodi, amb el rebuig del Tribunal Suprem a revisar la sentència que el declarava il·legal. Aquesta instal·lació ja va néixer enmig d'una forta polèmica perquè semblava un tracte de favor que discriminava altres empreses.

Es Viver de Plantes de Menorca del GOB serà present a la Fira de Productes Ecològics de Menorca, demà dissabte, 1 d’agost, a partir de les 19 h as Mercadal. Compartirem la plaça Pare Camps amb altres productors ecològics agrícoles, i diferents actes: exposicions, glosat, concert...

És una bona ocasió per trobar junts bona part dels productors ecològics de Menorca, associats a APAEM, que organitza la fira.

La recerca de la viabilitat econòmica i el compromís amb la conservació dels valors ambientals, són reptes que tenen un interès creixent entre el món agrari de moltes parts dels món i, en especial, a Menorca.

Els extensos camps de la Castella nord, han sofert durant molts anys una plaga de petits rosegadors, que arrasaven les collites. Les actuacions superficials, sense anar a l'origen del problema, han anat agreujant la situació. Aquest problema ambiental, que ara sembla que es vagi encarrilant a partir d'escoltar altres veus que les habituals, té un cert paral·lelisme amb la problemàtica econòmica que sobrevola actualment el món illenc.